Minggu, Desember 25, 2011

Chicken Roll


Bahan:
- 7 butir telur
- 1 1/2 ons butter
- 1 ons tepung
- 1 ons gula pasir


Untuk isi:
- 20 butir telur puyuh
- 2 buah dada ayam
- 1 butir telur ayam
- 1 butir rotislice
- 100 cc susu
- merica, garam, pala secukupnya

Cara membuat:
Untuk kue:
- campurkan semua bahan; telur, tepung, butter dan gula, dikocok sampai rata
- masukkan ke dalam loyang dengan ukuran 18 x 30 cm
- kemudian masukkan ke dalam oven selama 20 menit dengan api sedang (180°C)


Untuk isi:
- daging ayam dicincang lalu beri bumbu, campur sampai rata, setelah itu taruh diatas plastik yang berukuran kira-kira sebesar loyang
- telur puyuh direbus sampai masak, lalu dikupas dan disusun diatas daging ayam tadi, kemudian digulung panjang dan dikukus sampai matang
- setelah masak isi tersebut ditaruh diatas kue yang kemudian digulung kembali dan dioven sebentar


SELAMAT MENCOBA

0 comments:

Posting Komentar